El País Vasco es un lugar increíble para visitar en vacaciones. Situado entre las montañas Cántabras y la frontera Franco-Española, la región cuenta con gastronomía y belleza natural para todos los gustos, vamos, en abundancia. Si quieres comida gourmet, playas de arena y experiencias culturales a precios económicos, entonces no busques más allá de Bilbao.
Impresionante Museo Guggenheim de Bilbao, se ha convertido en el aparente símbolo icónico de la región. Aunque la mejor razón para viajar al País Vasco es la comida. La cocina local es ampliamente reconocida como una de las mejores de España. Afortunadamente, no tienes que gastar una fortuna para comer bien en Bilbao.
Algunos de los mejores platos de la zona son los "Pintxos", la versión vasca de tapas. Estas pequeñas piezas que se comen tradicionalmente, de pie y acompañadas de un buen vino de la zona. Ideal para los aventureros de nuevas experiencia, la región es un paraíso gourmet. Tanto si s¡ te alojas en un ático de lujo o un hostel de diseño, a un precio más modesto.
Yendo de Pintxos
Image by Nicolas Vollmer (Flickr/Creative Commons)
Casi todos los bares de la región vasca, sirven pintxos. Los platos típicos incluyen pulpo , bacalao salado (bacalao), aceitunas marinadas y pan cubierto con lonchas finas de jamón serrano o ibérico.
Hay una tradición vasca llamada "txikito" (pronunciado Chee-kee-dedo del pie), que significa una especie de rastreo gourmet donde saltas de un bar a otro, para comer pintxos. Y así, una vez que ves un lugar que te gusta, puedes quedarte y empezar a comer mientras el camarero llevará la cuenta de la cantidad que te has comido.
Los pintxos se sirven a menudo de una forma en la que los bares rinden honor a ellos. Luego se pagan mediante la presentación de los palillos de aquellos que te has comido.
Uno de los mejores lugares para picar pintxos a buenos precios en Bilbao es El Figón, donde todos los pintxos tienen un precio de 1 € cada uno.
Dónde ir a comer estos pintxos, a precios asequibles
Imagen de Andrew Fogg (Flickr / Creative Commons)
Por lo general, los nativos van de 'txikitos' Y eso significa ir de bar en bar por la calle Ledesma, que se encuentra en el centro de la ciudad, y esta lleno de elegantes bares y mesas al aire libre. Ubicada en el centro, cerca de las tiendas, los museos y de la calle principal, la convierten en un lugar que debes visitar.
El mejor momento para comer en Bilbao es el Sábado y el Domingo a partir del mediodía. Si te alojas en el centro de la ciudad, asegúrate de visitar el "Irrintzi" en la calle Santa María por su originalidad en la creación de Pinxtos. Para los platos más tradicionales, visita Gatz, también en la calle Santa María.
Comer a buenos precios en el Casco Viejo de Bilbao
El Casco Viejo es el hogar de más de 200 bares, muchos de los cuales forman parte de las rutas de pintxos de la ciudad. Destacan Santa María (Santa María 18), un bar tradicional,insignia especial en pintxos de Foie (Paté de Hígado) con manzana caramelizada.
Berton (Jardines 11) y Sasibil (Jardines 8) Y es que ofrecen excelentes pintxos y vinos a los viajeros en busca de gastronomía a buenos precios. Mientras Berri (Askao 5) es famoso en la zona por sus bocadillos, también conocidos como Traineras y Txapelas.
Dónde alojarse en Bilbao
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* Imagen de Cabecera por Adrian PB (Flickr / Creative Commons)
